Původně sloužili ve stanu úmluvy na poušti, později - v prvním a druhém období Chrámu - prováděli různé úkony v Chrámu, sloužili jako chrámoví zpěváci, hudebníci nebo učitelé. Dodnes se udržely pouze dvě výsady: právo být vyzván v předčítání z Tóry při bohoslužbě v synagoze hned po kohenovi a jemu omývat ruce před pronesením požehnání společenství v synagoze.